ふるさとシニアライフサポートセンター 今月のお菓子づくり

今月のお菓子づくりの日は、 『ふつ餅』を、この日通所の皆様と作りました。 ”ふつ”とは”よもぎ”の事だそうで、九州・沖縄地方ではそう呼ばれる地域も多いそうです。     蒸した餅生地に”ふつ”を入れ、こねている間に、あんこを丸め・・   　   ふつ餅であんこを包んでいきます。   　   ✨完成✨　「はぁ～たいへんやった～♡」     出来た”ふつ餅”は、他の皆様にも３時のおやつとしてお配りしました。 皆様「まぁ～！ふつ餅ですね！」と喜んで下さいました。 若いスタッフは、よもぎを”ふつ”と言うとは存じませんで、またひとつ勉強になりました。     「ベリーグッド‼　また作ってね(^^♪」